Maridaje montaditos con sangría La Fresquita

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 marida perfectamente tanto con la sangría La Fresquita Tinta como con la Clarea

Ingredientes
Nivel: fácil

Pan cortado en rodajas
¼ de jamón ibérico cortado a finas lonchas
¼ de pimientos del padrón
Huevos de codorniz
Rulo de queso de cabra

Preparación
La sangría La Fresquita es la compañera perfecta para un selecto y amplio grupo de montaditos. Unos montaditos ricos y fáciles de preparar y que al mismo tiempo puedas picar con los ingredientes que tenemos preparados.

Freímos con abundante aceite y sal los pimientos del padrón hasta que queden blandos. Por otra parte, hacemos huevos estrellados con los huevos de codorniz.
Mientras tanto cortamos el pan en rodajas y lo cubrimos con lonchas de jamón ibérico.

Para terminar, combinamos los montaditos con un pimiento del padrón, otro con un huevo frito y el último con una rodaja de queso de cabra.

Truco: la sangría, tanto tinta como clarea La Fresquita, sírvase bien fría. Pero sobre todo, disfruta de la compañía.

Fuente: elaboración propia

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Dirección

Bodegas Yzaguirre S.L
Teléfono: +34 977 840 655
Ctra. de Reus km 7,8
43760 El Morell
Tarragona (Spain)
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